Cárnicas Lyo
Actualmente la empresa Cárnicas Lyo está considerada como una de las empresas cárnicas mas selectas y laureadas a nivel mundial en el sector de la vaca madurada (dry aged) y la venta de carne de buey.
La Cárnicas Lyo destaca precisamente por ser la empresa pionera en la maduración de carne de vaca y buey. Más concretamente con carne de vaca Gallega y en su especialidad de Rubia Gallega.

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Carpaccio de Lengua de Vaca Rubia Gallega madurada
5,00€ – 10,00€ Seleccionar opciones -
Carpaccio de Picaña de Buey Gallego madurado “Selección LyO”
15,00€ – 30,00€ Seleccionar opciones -
Carpaccio de Solomillo de Buey Gallego madurado de Cárnicas LyO
27,00€ – 54,00€ Seleccionar opciones -
Carpaccio de Vaca Rubia Gallega
8,00€ – 15,00€ Seleccionar opciones -
Cecina de Picaña de Buey Gallego Selección LyO
15,00€ – 60,00€ Seleccionar opciones -
Chorizo de buey gallego de Cárnicas LyO
20,00€ Añadir al carrito -
Chuletón de Buey Gallego madurado 600 días de Cárnicas LyO
280,00€ – 1.100,00€ Seleccionar opciones -
Chuletón lomo alto súper extra vaca Rubia Gallega 120 días maduración (Selección LyO)
75,00€ – 300,00€ Seleccionar opciones -
Chuletón Lomo Medio Súper Extra Vaca Rubia Gallega 120 días maduración (Selección LyO)
37,00€ – 225,00€ Seleccionar opciones -
Chuletón Vaca Rubia Gallega 450 días maduración de Cárnicas LyO
100,00€ – 400,00€ Seleccionar opciones -
Hamburguesa de entrecot de auténtico buey gallego de 600 días
20,00€ Añadir al carrito -
Hamburguesa de Vaca Rubia Gallega madurada con pera,gorgonzola y cebolla
17,70€ – 35,00€ Seleccionar opciones -
Pastrami de Vaca Rubia Gallega “Seleccion LyO”
6,00€ – 24,00€ Seleccionar opciones -
Sobrasada de Buey Gallego de Cárnicas LyO
19,00€ – 38,00€ Seleccionar opciones -
Solomillo de buey gallego madurado de Cárnicas LyO
60,00€ – 120,00€ Seleccionar opciones -
Solomillo de Vaca Rubia gallega madurada Selección LyO
22,00€ – 44,00€ Seleccionar opciones