Entrecot Lomo bajo de Wagyu Sanuki Olivé beef

35,00280,00

Entrecot de Wagyu Olive Sanuki beef.Animales clasificados A5 y A4.

Les garantizamos: una textura que se funde casi como la mantequilla.Un sabor dulce natural y una grasa sedosa.

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Descripción

Sólo Olive Wagyu ha sido recompensado por los premios Oro y Plata.

La carne de Sanuki es engordada en el Departamento de Kagawa  y salida únicamente de los bovinos de raza pura.

El vacuno Sanuki obtiene notas de A y B por su rendimiento y nota 5 y 4 (Medalla de Oro) 3 (Medalla de Plata) por la calidad de su carne.

El vacuno Olive Sanuki Wagyu ha sido exclusivamente criado en la Prefectura de Kagawa,alimentado a partir de una comida que contiene pulpa de aceituna seca y asada, de manera que está definida por el Comité de Promoción de la Denominación Sanuki Wagyu.

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