Chuletón Vaca Rubia Gallega 280 días maduración de Cárnicas LyO

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CHULETÓN VACA RUBIA GALLEGA MADURADA, MÁXIMO NIVEL DE UMAMI

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Descripción

Chuletón de Vaca Rubia Gallega madurada,Cárnicas LyO

Características:

Mayores niveles de umami, carnes jugosas, llenas de matices, carnes tiernas, pero con mordida, para disfrutar su sabor en cada bocado, y con una grasa que refleje lo que ha comido el animal.

Cuanto mayor es la maduración, mayor es el sabor y la persistencia en boca.

Si hay algo que distingue las carnes maduradas de las que no lo son, es el sabor, textura y mordida

 

Información adicional

Peso 1200 g
Peso

1000 g, 1200 g, 1500 g, Pack 4 Chuletones de 1200, 2000 G

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