Descripción
Jugosa en la masticación.
Durante la fritura no salen líquidos internos,obteniendo una carne jugosa.
Maduración de la carne 15 días.
Chuletón de ternera lomo bajo Sierra de Guadarrama de Cárnicas LyO
12,00€ – 18,00€
Entrecot de ternera de la Sierra de Guadarrama de primera calidad. Su característica principal es que aun maman de la vaca y comen pastos naturales y ricos en proteína al ser sacrificadas. Terneras de 10 a 14 meses
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(solo península)
Información adicional
| Peso | 400 g |
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