En Carnes Divins llevamos toda la vida escogiendo la mejor carne madurada dry aged de todo el territorio nacional. Apostando firmemente por los paladares más exigentes, por ello, llevamos a sus casas los sabores mas intensos, la ternura y el aroma potenciado de la mejor carne madurada.
Entre nuestra selección de productos podrá escoger entre degustar chuletones de vaca Rubia, entrecots de carne madurada de 30 a 180 días o bien degustar la suave carne de la ternera de ecológica de la Vall Fosca, situada en el Pirineo Catalán.
Rango de precios: desde 34,00 € hasta 68,00 € IVA incl.
Rango de precios: desde 60,00 € hasta 245,00 € IVA incl.
Rango de precios: desde 70,00 € hasta 175,00 € IVA incl.
Rango de precios: desde 96,00 € hasta 380,00 € IVA incl.
Rango de precios: desde 150,00 € hasta 1.200,00 € IVA incl.
Rango de precios: desde 150,00 € hasta 600,00 € IVA incl.
Rango de precios: desde 18,00 € hasta 24,00 € IVA incl.
Rango de precios: desde 18,00 € hasta 24,00 € IVA incl.
Rango de precios: desde 22,50 € hasta 29,00 € IVA incl.
Rango de precios: desde 30,00 € hasta 38,00 € IVA incl.
Rango de precios: desde 32,40 € hasta 45,00 € IVA incl.
Hamburguesa de Novillo Angus con mezcla de 4 quesos. Carne jugosa con sabor intenso y queso cremoso fundido. Ideal para hamburguesas gourmet con carácter y...
Rango de precios: desde 33,00 € hasta 42,00 € IVA incl.
Envíos en transporte refrigerado con una temperatura constante entre 2ºC y 8ºC
Nuestras carnes son cortadas a mano y envasadas al vacío el día del envío del pedido .
Envíos urgentes en 24/48h a Cataluña,
48h en Península y 72h a Baleares
En Carnes Divins trabajamos con las carnes más selectas del mundo, de la mano de Cárnicas Lyo, especialistas en la maduración de vaca y buey y en el afinado de carne de raza Rubia Gallega. Su técnica de dry aged eleva cada corte: ternura extrema, jugosidad y una profundidad de sabor excepcional.
Compartimos su filosofía y su respeto absoluto por el producto. Por eso, cada pieza que llega a tu mesa es cortada a mano en nuestro establecimiento del Mercado Central de Reus, sin prisas ni máquinas que alteren su pureza. Así cuidamos lo más importante: el auténtico sabor de la mejor carne del mundo.
— Mati Divins
La diferencia entre chuletón y entrecot es el hueso. El chuletón es una chuleta grande que conserva la costilla y se corta del lomo alto; el entrecot va deshuesado y en España sale casi siempre del lomo bajo, que es más magro. De ahí se derivan todas las demás: el
Para saber cómo cocinar un chuletón de Rubia Gallega en casa, quédate con esto: sácalo de la nevera dos horas antes, sécalo bien, ponlo sobre una brasa o una sartén de hierro que ya humee, séllalo de tres a cuatro minutos por cara sin levantarlo, termínalo a fuego suave hasta
La carne madurada dry aged es carne de vacuno que se ha colgado sin envasar en una cámara con la temperatura, la humedad y el movimiento de aire controlados, y se ha dejado ahí semanas o meses. Dry aged significa, literalmente, madurado en seco. Durante ese tiempo la pieza pierde
